Twentse Bunkerkaas Overjarig

Met volle romige Noord-Hollandse weidemelk is deze kaas gemaakt. Sinds januari 2024 hebben deze kazen in bunkers gelegen, dat voor een unieke smaak heeft gezorgd. Wánt, het is afhankelijk waar een kaas rijpt, zeker wanneer dit ruim 20 maanden het geval is geweest.

Afkomstig uit de bunkers, nu haar vrijheid kennende bij Proefkaas, én hoe: Prachtig van smaak, bomvol kristal en bijna niet ingeboet in haar romigheid.