Roquefort Papillon

Roquefort, misschien wel de meest beroemde kaas op deze planeet. De Roquefort is ook een reus als het gaat om smaak. De karaktervolle kaas is een voor de liefhebber, de liefhebber die houdt van sterke blauwaderkazen. De Roquefort Papillon, dat wordt gemaakt met onbewerkte schapenmelk, geïnjecteerd met een blauwflora en deze nadien wordt deze tot een volkrachtige kaas gerijpt.
Het is een meesterwerk waarvan genoten moet worden. Of het nu wordt gebruikt in de keuken of op een kaasplateau, een indruk achterlaten, dat doet de Roquefort zeker.