Rambol Nootmix
Een zachte kaas gevucht met walnoten. De zachte kaas heeft een milde smaak die zeer toegankelijk te noemen is. De laagjesstructuur met de walnoot zorgen ervoor dat het een plaatje is op het borrelplateau.
Smaak
Mild Romig
Herkomst
Frankrijk
Melksoort
Koemelk
Gepasteuriseerd
Gepasteuriseerd
Vetgehalte
60+
Stremsel
Dierlijk
Ambacht
Snijden is handwerk, hierdoor kan het zijn dat het gekozen gewicht afwijkt. Proefkaas hanteert een maximale afwijking van 8%. Dit betekent dat met 500 gram kaas het gewicht tussen de 460-540 gram zit.
Houdbaarheid
Proefkaas vacumeert kazen voordat ze op verzending gaan. Hierdoor is het effect op de kaas tijdens het transport minimaal. De houdbaarheidsdatum neemt hierdoor voor zachte kazen met weken, en voor harde kazen met maanden toe. Kaas is echter een levend product, haal het ruim voor consumptie uit de verpakking en laat het 'ademen' om de beste kwaliteit te krijgen.