Lutjewinkel Rijk en Romig
Geniet van de rijke en romige Lutjewinkel-kaas, perfect op vers brood of op het proefplank. De zachte textuur smelt op de tong en laat een warme, nootachtige nasmaak achter. Een echte klassieker uit Noord-Holland, met zorg en passie gemaakt. Voor de ultieme smaakbeleving voor wanneer je van een kaas houdt dat niet te oud, en zeker niet te jong is.
Smaak
Rijk en Romig
Herkomst
Noord-Holland, Nederland 🇳🇱
Leeftijd
10 maanden
Melksoort
Koemelk
Vetgehalte %
48+
Stremsel
Dierlijk
Gepasteuriseerd
Gepasteuriseerd
Houdbaarheid
Proefkaas vacumeert kazen voordat ze op verzending gaan. Hierdoor is het effect op de kaas tijdens het transport minimaal. De houdbaarheidsdatum neemt hierdoor voor zachte kazen met weken, en voor harde kazen met maanden toe. Kaas is echter een levend product, haal het ruim voor consumptie uit de verpakking en laat het 'ademen' om de beste kwaliteit te krijgen.
Ambacht
Snijden is handwerk, hierdoor kan het zijn dat het gekozen gewicht afwijkt. Proefkaas hanteert een maximale afwijking van 8%. Dit betekent dat met 500 gram kaas het gewicht tussen de 460-540 gram zit.
Keurmerk
Beschermde Oorsprongsbenaming