Gorgonzola Dolce

De zachte Gorgonzola! Gorgonzola is een Italiaanse blauwaderenkaas die wordt gemaakt van de volle ochtend- en avondmelk van de koe. Beide soorten zijn lekker romig, maar door het blauwflora dat door de melk is toegevoegd heeft het een prikkelende smaak. De Gorgonzola kan perfect gebruikt worden voor diverse gerechten. Denk aan verschillende pasta’s, maar ook gesmolten op vlees komt de smaak goed tot zijn recht.Of gewoon heerlijk uit het vuistje.