Geitenkaas Naturel
Geitenkaas met wel heel veel toepassingen. Gebruik het voor de salade, op toast, op de borrelplank, of tezamen met walnoot en honing uit de oven. Heerlijk romig, heerlijk fris en heerlijk eerlijk. Deze geitenkaas bevat geen korst.
Smaak
Fris en Zacht
Herkomst
Nederland
Melksoort
Geitenmelk
Gepasteuriseerd
Gepasteuriseerd
Vetgehalte
50+
Stremsel
Vegetarisch
Ambacht
Snijden is handwerk, hierdoor kan het zijn dat het gekozen gewicht afwijkt. Proefkaas hanteert een maximale afwijking van 8%. Dit betekent dat met 500 gram kaas het gewicht tussen de 460-540 gram zit.
Houdbaarheid
Proefkaas vacumeert kazen voordat ze op verzending gaan. Hierdoor is het effect op de kaas tijdens het transport minimaal. De houdbaarheidsdatum neemt hierdoor voor zachte kazen met weken, en voor harde kazen met maanden toe. Kaas is echter een levend product, haal het ruim voor consumptie uit de verpakking en laat het 'ademen' om de beste kwaliteit te krijgen.