Boerenkaas Pesto Rood
Boerderijkaas met een wel heel mooie kleur. Toegevoegd zijn basilicum, tomaat, pijnboompitten en rode peper, waar de prachtige kleur is ontstaan door toevoeging van bietensap. Geheel natuurlijk, geheel goed van smaak.
Smaak
Kruidig en lichtzoet
Leeftijd
Drie maanden
Herkomst
Nederland
Melksoort
Koemelk
Gepasteuriseerd
Nee, met gethermiseerde melk gemaakt.
Vetgehalte
50+
Ambacht
Snijden is handwerk, hierdoor kan het zijn dat het gekozen gewicht afwijkt. Proefkaas hanteert een maximale afwijking van 8%. Dit betekent dat met 500 gram kaas het gewicht tussen de 460-540 gram zit.
Houdbaarheid
Proefkaas vacumeert kazen voordat ze op verzending gaan. Hierdoor is het effect op de kaas tijdens het transport minimaal. De houdbaarheidsdatum neemt hierdoor voor zachte kazen met weken, en voor harde kazen met maanden toe. Kaas is echter een levend product, haal het ruim voor consumptie uit de verpakking en laat het 'ademen' om de beste kwaliteit te krijgen.