Pauwel Kwak

€ 2,10

Pauwel Kwak

€ 2,10

Het bier dat thuishoort in een koetsierglas! Zowel het glas als het bier heeft een eigenaardige vertoning. Dit krachtige amberkleurige bier met 8,4% alcohol heeft een zeer lange afdronk met een kwak karamel. Voordelig, want zo kan er extra lang van dit Vlaamse bier genoten worden!

 

Leuk feitje: Het glas paste perfect in een C-vormige haak, waar de koetsiers het niet konden laten om tijdens het rijden, het er meermaals uit te pakken. Gelukkig heeft deze C-vormige haak plaats gemaakt voor een heus plateau, zodat het een prachtig aanblik op tafel is.

Bleu des Moines

€ 3,75

Bleu des Moines

€ 3,75

Klein maar fijn. Deze blauwaderenkaas uit Wallonië kan prima alleen opgegeten worden, hadden  de affineurs gedacht moeten hebben toen ze dit 125 grams kaasje maakten. Het heeft een mooie witte korst wat ervoor zorgt dat het gehele kaasje, smeuïg dat die is, opgegeten kan worden. De kaas wordt gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Het heeft ondanks zijn blauwe aders toch een relatief milde smaak.

Biertip: Pauwel Kwak

Orval

€ 2,65

Orval

€ 2,65

Deze brouwerij kent éen bier en dat is deze prachtige Orval! Een succesvol bier dus en dat valt te beleven wanneer het ingeschonken wordt. Het amberkleurige vloeistof met 6,2% alcohol heeft een kruidige en fruitige smaak, met in het begin bittere tinten. Dit gaat al gauw over in een fruitige afdronk met een kleine tint bitter. Het heeft de lekkerste smaak wanneer het direct uit de koelkast opgedronken wordt.

Roombrie

€ 1,00

Roombrie

€ 1,00

De neutralisator! Roombrie heeft dankzij het pasteuriseren van de melk en het hogere vetgehalte van 60+ een mildere en een veel romigere smaak dan de Brie de Meaux.

 

De biertip moet achterwege gehouden worden. Dit omdat deze brie enkel de smaak neutraliseert.