La Trappe Quadrupel
Het eerste Quadrupel bier ter wereld! Het bier met een alcoholpercentage van 10% is gebrouwen in de abdij van Berkel-Enschot. Het heeft een ‘warme’ en intense smaak wat zoete tonen kan hebben. De afdronk kent een klein bittertje.
Gerelateerde producten
Cambozola Grand Noir
Cambozola Grand Noir
De toegankelijke blauwader! Een Duits meesterwerk met 60+ vet en met flink wat blauwaderen die zorgen voor een pikante smaak. De kaas is door het 60+vet romig, maar wel lekker ziltig. De kaas heeft lang gerijpt, wat zorgt dat het een compacte kaas is geworden.
Biertip: La Trappe Quadrupel
Pauwel Kwak
Pauwel Kwak
Het bier dat thuishoort in een koetsierglas! Zowel het glas als het bier heeft een eigenaardige vertoning. Dit krachtige amberkleurige bier met 8,4% alcohol heeft een zeer lange afdronk met een kwak karamel. Voordelig, want zo kan er extra lang van dit Vlaamse bier genoten worden!
Leuk feitje: Het glas paste perfect in een C-vormige haak, waar de koetsiers het niet konden laten om tijdens het rijden, het er meermaals uit te pakken. Gelukkig heeft deze C-vormige haak plaats gemaakt voor een heus plateau, zodat het een prachtig aanblik op tafel is.
Blue Stilton
Blue Stilton
De koning van de blauwader kazen! Een prachtige blauwaderen kaas met 48% vet in de droge stof die gemaakt is met gepasteuriseerde koemelk. De Blue Stilton heeft een natuurlijke korst en is daarom eetbaar. De kaas heeft een pikante, doch romige smaak. De kaas smelt haast weg op de tong.
Biertip: Kwaremont
Leuk feitje: de kaas is nooit in het dorp ‘Stilton’ zelf gemaakt, maar in verschillende steden eromheen zoals Leicester.