Parmigiano Reggiano

€ 4,35

Parmigiano Reggiano

€ 4,35

Dé Parmezaan! Parmigiano Reggiano is een relatief magere 30+ kaas. De Parmigiano heeft een leeftijd van 36+ maand, wat ervoor zorgt dat het een pikante smaak heeft. De kaas stamt uit de Italiaanse stad Parma en mag ook alleen daar gemaakt worden. Parmigiano is een dochter van de ‘Grana’.

 

Biertip: Trappistes Rochefort 10

Gerelateerde producten

Grana Padano

€ 3,35

Grana Padano

€ 3,35

De gruiskaas! Grana Padano is een 30+ kaas wat komt van de Povlakte van Grana en heeft een leeftijd van achttien maanden oud. Dit zorgt dat de Grana Padano een mildere smaak heeft en wat minder kruimelig is dan de Parmigiano Reggiano.

 

Biertip: Trappistes Rochefort 10

 

Leuk feitje: Grana betekent in het Nederlands Gruis. Dit komt door de structuur die wordt gevormd naarmate de kaas langere tijd heeft gerijpt.

Hertog Jan Grand Prestige

€ 1,90

Hertog Jan Grand Prestige

€ 1,90

De Grand Prestige is zijn naam meer dan waard! De Grand Prestige van Hertog Jan moet eigenlijk na aankoop een paar maanden in een donkere kast verdwijnen waardoor de smaak prestigieuzer wordt. De Grand Prestige heeft karamel en mout  tinten waar stiekem ook een kruidige smaak te ontdekken valt. Het bier heeft een ietwat bittere afdronk. Het bier, dat gebrouwen wordt in Arcen, heeft een alcoholpercentage van 10% en komt het best tot zijn recht wanneer deze op kamertemperatuur gedronken wordt.

 

Leuk feitje: het bier wordt gebrouwen met vier verschillende moutsoorten.

Twentse Bunkerkaas

€ 3,35

Twentse Bunkerkaas

€ 3,35

De bergkaas uit Twente! Doordat deze kaas, gemaakt in Twente, melk gebruikt van de koeien uit Noord Holland, heeft deze een romige smaak. De Bunker heeft een héél klein kristalletje wat zorgt voor een lekker pikante, zoute smaak en deze heeft een zoetige nasmaak.

 

Biertip: Sint Christoffel Blond

 

Leuk feitje: De Twentse bunkerkaas wordt gemaakt in de voormalige munitiebunkers van Twente.