Uitverkocht

Blacksticks Blue

€ 2,85
Blacksticks Blue
Uitverkocht

Blacksticks Blue

€ 2,85

De prachtige goudgele kaas! In de zuivelfabriek van Lancashire wordt deze relatief nieuwe blauwschimmelkaas van gepasteuriseerde koemelk gemaakt. Deze kaas heeft een romige structuur met een nootsmaak en is perfect voor de avondplank, maar ook uit het vuistje is deze magnifiek.

 

Biertip: Pauwel Kwak

Gerelateerde producten

Blue Stilton

€ 1,80

Blue Stilton

€ 1,80

De koning van de blauwader kazen! Een prachtige blauwaderen kaas met 48% vet in de droge stof die gemaakt is met gepasteuriseerde koemelk. De Blue Stilton heeft een natuurlijke korst en is daarom eetbaar. De kaas heeft een pikante, doch romige smaak. De kaas smelt haast weg op de tong.

 

Biertip: Kwaremont

 

Leuk feitje: de kaas is nooit in het dorp ‘Stilton’ zelf gemaakt, maar in verschillende steden eromheen zoals Leicester.

Pauwel Kwak

€ 2,10

Pauwel Kwak

€ 2,10

Het bier dat thuishoort in een koetsierglas! Zowel het glas als het bier heeft een eigenaardige vertoning. Dit krachtige amberkleurige bier met 8,4% alcohol heeft een zeer lange afdronk met een kwak karamel. Voordelig, want zo kan er extra lang van dit Vlaamse bier genoten worden!

 

Leuk feitje: Het glas paste perfect in een C-vormige haak, waar de koetsiers het niet konden laten om tijdens het rijden, het er meermaals uit te pakken. Gelukkig heeft deze C-vormige haak plaats gemaakt voor een heus plateau, zodat het een prachtig aanblik op tafel is.

Hét blauwe lepelkaasje. Opgediend in een stenen potje, waar je het kaasje met een ietwat eigenaardige  zachte structuur zo uit kunt lepelen met bijvoorbeeld bleekselderij. De smaak van deze schapenkaas is milder dan andere blauwaderkazen, aangezien de aders vermengd zijn met het zuivel.

 

Biertip: Duchesse de Bourgogne