top of page
Brokkelkaas

Brokkelkaas

PrijsVanaf € 9,69
incl.BTW

Een 50 maanden oude kaas! De kaas heeft een pikante en zoute smaak . Deze brokkelkaas uit Noord- Holland heeft grote eiwitkristallen wat zorgt voor een prachtige ervaring bij consumptie.

 

  • Smaak

    Pikant en broos

  • Leeftijd

    5 jaar

  • Herkomst

    Noord-Holland, Nederland

  • Melksoort

    Koemelk

  • Gepasteuriseerd

    Gepasteuriseerd

  • Vetgehalte

    48+

  • Ambacht

    Snijden is handwerk, hierdoor kan het zijn dat het gekozen gewicht afwijkt. Proefkaas hanteert een maximale afwijking van 8%. Dit betekent dat met 500 gram kaas het gewicht tussen de 460-540 gram zit.

  • Houdbaarheid

    Proefkaas vacumeert kazen voordat ze op verzending gaan. Hierdoor is het effect op de kaas tijdens het transport minimaal. De houdbaarheidsdatum neemt hierdoor voor zachte kazen met weken, en voor harde kazen met maanden toe. Kaas is echter een levend product, haal het ruim voor consumptie uit de verpakking en laat het 'ademen' om de beste kwaliteit te krijgen.

bottom of page