Belgische Zotte

Een mooie romige kaas van vier maanden oud dat een lichte intensiteit waarborgt. De kaas heeft een lichte sprankeling dat komt door toevoeging van een roodbacterie. De kaas is een leuke toevoeging voor het borrelplateau of op de boterham. Gemaakt met Belgisch weidemelk dat zorg draagt voor een bijzondere twist in de kaas.